Podemos obter menatetrenona suficiente em nossa dieta diária?

Menatetrenonaestá ganhando cada vez mais atenção daqueles preocupados com a saúde óssea e cardiovascular. Surge uma pergunta natural: podemos obter a menatetrenona necessária através da nossa dieta diária? Isto impacta diretamente a necessidade de suplementação e, portanto, merece uma investigação mais aprofundada.

Distribuição desigual nos alimentos diários

A menatetrenona é encontrada principalmente em certos alimentos fermentados. A fonte mais proeminente e de alto conteúdo é o natto, um alimento tradicional japonês feito de soja fermentada com a bactéria natto. Mesmo uma pequena porção de natto pode conter quantidades significativas de menatetrenona. Pequenas quantidades de menatetrenona também são encontradas em certos tipos de queijo, fígado animal, gemas de ovo e alguns alimentos de origem animal, como coxas e peitos de frango. No entanto, com excepção do natto, um alimento comum em partes da Ásia Oriental, os níveis de menatetrenona noutros alimentos são geralmente relativamente baixos. Além disso, estes alimentos podem não estar disponíveis de forma consistente e abundante na dieta diária da pessoa média, quer em termos de variedade quer de ingestão.

Diferenças dietéticas

Os hábitos alimentares modernos e as variações regionais tornam a obtenção suficientemenatetrenonaatravés da ingestão alimentar desafiadora. Primeiro, o sabor característico e a textura pegajosa do natto fazem dele uma parte não láctea da dieta de muitas pessoas fora do Leste Asiático, especialmente na Europa e nos Estados Unidos, tornando-o menos acessível. Em segundo lugar, mesmo no Leste Asiático, o ritmo acelerado da vida moderna torna difícil para todos consumir natto de forma consistente e diária. Além disso, depender de fígado, gema de ovo ou certos queijos para a ingestão de natto está sujeito a restrições relacionadas à ingestão de colesterol, controle de calorias ou preferências alimentares. Carnes, vegetais, frutas e grãos comuns contêm pouca ou nenhuma menatetrenona. Isso significa que para a maioria das pessoas que não consomem natto regularmente, é difícil obter de forma consistente uma dose diária eficaz de menatetrenona apenas com uma dieta regular.

Significado significativo para o corpo humano

A pesquisa mostrou quemenatetrenonadesempenha um papel fundamental na ativação da osteocalcina e da proteína Gla da matriz. O primeiro promove a deposição de cálcio nos ossos, aumentando a densidade óssea, enquanto o último inibe a deposição anormal de cálcio nos tecidos moles, como as paredes dos vasos sanguíneos. A quantidade necessária para atingir estes efeitos fisiológicos não é negligenciável. No entanto, extensas pesquisas dietéticas da população em geral revelam que a ingestão total de vitamina K2 por muitas pessoas fica abaixo da faixa recomendada pelos nutricionistas para um suporte ósseo e cardiovascular ideal. A ingestão adequada de menatetrenona (MK-4) é particularmente desafiadora através de padrões alimentares regulares.

Populações específicas veem alta demanda

As necessidades de menatetrenona são frequentemente mais elevadas para indivíduos de meia-idade e idosos, mulheres na pós-menopausa, pessoas com risco de osteoporose e pessoas com risco aumentado de doenças cardiovasculares. Isto ocorre porque a perda óssea acelera com o envelhecimento, aumentando os desafios de manutenção da saúde vascular, e a capacidade do corpo de absorver e utilizar nutrientes também pode diminuir. Para estes indivíduos que necessitam de “doses” mais elevadas de vitamina K2 para apoiar a saúde, é quase impossível satisfazer as suas crescentes necessidades fisiológicas apenas através de fontes limitadas na dieta diária.